Наши блюда (фото)

#42

String Theory

Администратор
Регистрация
23.10.2018
Сообщения
3,508
Симпатии
1,604
Баллы
320
Online
#43

Immortal Soul

Супермодератор
Регистрация
17.11.2018
Сообщения
3,646
Симпатии
690
Баллы
260
Offline
Безумно красиво и наверняка очень вкусно! Поделись рецептом)) или он слишком сложный? хд
Окей) да нет, ничего сложного)) я думаю то, что смешивается миксером априори не сложно хд
 
#47

MaRRyLapa

Прохожий
Регистрация
25.02.2019
Сообщения
0
Симпатии
6
Баллы
9
Offline
Всем привет, один из моих любимых рецептов это тефтели в томатном соусе, я их запекаю в духовке. Очень простой рецепт и нестандартный способ, но приготовить сможет любой.

Приготовление простое:
Смазать глубокую форму для запекания маслом. Из фарша, смоченными в воде руками сформируйте тефтели, разложите их в форме для запекания (как можно ближе друг к другу). Теперь поставьте их в духовку, температура которой будет 200 градусов, снизьте ее до 180 градусов и запекайте полчаса. За это время ваши тефтели должны немного подрумяниться, теперь самое время залить их томатным соусом и поместить в духовку еще на полчаса. В мясной фарш нужно добавлять сваренный рис или готовый на половину, если в вашем блюде будут присутствовать рис и морковь — их нужно немного пропассировать. Хотя, можно добавлять и сырые овощные ингредиенты. Значительно улучшит вкус блюда мелко нарезанная зелень, которую тоже следует добавлять в сам фарш.

 
#48

Immortal Soul

Супермодератор
Регистрация
17.11.2018
Сообщения
3,646
Симпатии
690
Баллы
260
Offline
Всем привет, один из моих любимых рецептов это тефтели в томатном соусе, я их запекаю в духовке. Очень простой рецепт и нестандартный способ, но приготовить сможет любой.

Приготовление простое:
Смазать глубокую форму для запекания маслом. Из фарша, смоченными в воде руками сформируйте тефтели, разложите их в форме для запекания (как можно ближе друг к другу). Теперь поставьте их в духовку, температура которой будет 200 градусов, снизьте ее до 180 градусов и запекайте полчаса. За это время ваши тефтели должны немного подрумяниться, теперь самое время залить их томатным соусом и поместить в духовку еще на полчаса. В мясной фарш нужно добавлять сваренный рис или готовый на половину, если в вашем блюде будут присутствовать рис и морковь — их нужно немного пропассировать. Хотя, можно добавлять и сырые овощные ингредиенты. Значительно улучшит вкус блюда мелко нарезанная зелень, которую тоже следует добавлять в сам фарш.

Очень круто выглядит! Я готовила нечто подобное только на сковороде, а потом тушила в соусе. Вкусно! Но думаю в духовке будет еще лучше. Последнее время тоже больше делаю в духовке. Еще можно томатный соус заменить на сливочный. Получается довольно хорошо.) Надо будет теперь попробовать по этому рецепту. Спасибо)
 
#52

Immortal Soul

Супермодератор
Регистрация
17.11.2018
Сообщения
3,646
Симпатии
690
Баллы
260
Offline
Плюшки, немного кривоваты, но как получилось, тем не менее очень вкусные!

И пампушки по рецепту, что кидала String Theory! Очень классно получились! Мягкие ароматные и вкусные!


 
#53

String Theory

Администратор
Регистрация
23.10.2018
Сообщения
3,508
Симпатии
1,604
Баллы
320
Online
Плюшки, немного кривоваты, но как получилось, тем не менее очень вкусные!

И пампушки по рецепту, что кидала String Theory! Очень классно получились! Мягкие ароматные и вкусные!


Так приятно, что ты по моему рецепту сделала :love:
У тебя они ещё красивее получились!)) и плюшки такие аппетитные, хоть бы щас их есть))
 
#54

String Theory

Администратор
Регистрация
23.10.2018
Сообщения
3,508
Симпатии
1,604
Баллы
320
Online
Пицца с лисичками, правда на фотке лисичек особо не видно, но зато вкусно))

 
#57

String Theory

Администратор
Регистрация
23.10.2018
Сообщения
3,508
Симпатии
1,604
Баллы
320
Online
Ооо! На вид очень классно! А на вкус как? И какой крем?)
Спасибо! :*Очень вкусный и нежный, прям горжусь собой :wub: крем сметанный, просто сметану с сахарной пудрой взбила в миксере и перемешала)
 
#58

DODOSHINKA

Take my heart, take my soul
Регистрация
08.06.2019
Сообщения
428
Симпатии
538
Баллы
135
Offline
Всем привет, один из моих любимых рецептов это тефтели в томатном соусе, я их запекаю в духовке. Очень простой рецепт и нестандартный способ, но приготовить сможет любой.

Приготовление простое:
Смазать глубокую форму для запекания маслом. Из фарша, смоченными в воде руками сформируйте тефтели, разложите их в форме для запекания (как можно ближе друг к другу). Теперь поставьте их в духовку, температура которой будет 200 градусов, снизьте ее до 180 градусов и запекайте полчаса. За это время ваши тефтели должны немного подрумяниться, теперь самое время залить их томатным соусом и поместить в духовку еще на полчаса. В мясной фарш нужно добавлять сваренный рис или готовый на половину, если в вашем блюде будут присутствовать рис и морковь — их нужно немного пропассировать. Хотя, можно добавлять и сырые овощные ингредиенты. Значительно улучшит вкус блюда мелко нарезанная зелень, которую тоже следует добавлять в сам фарш.

Я тоже делаю похожее, только снизу люблю положить укроп.
 
Сверху Снизу